"That's what I deserve for signing a five-year exclusive evil-pact with a mutilated pickled freak"
Paranoid Marcipán szívhez szóló kérésére (aminek leghőbb vágyunk eleget tenni) íme a két napja beígért Evil Con Carne. Maxwell Atoms (Adam Burton) sorozata Grim & Evil néven kezdett futni 2003-ban (két Billy & Mandy rész között volt egy Con Carne). A két sorozatból a Grim Adventures of Billy and Mandy kivált és tovább élt, az Evil Con Carne pedig 15 rész (egy évad) után 2004-ben be is fejezte a pályafutását.
A főszereplő és egyben főgonosz, Hector Con Carne, aki annak idején egy piszok gazdag, jóképű, gonosz zseni volt. Pechére legfőbb ellensége, Cod Commando (aki egy tőkehal) darabokra robbantotta, és csak az agya és a gyomra élte túl sérülés nélkül (van olyan epizód, ahol találnak egy-két fogat is). Major Dr. Ghastly (őrült gonosz tudós), aki bele van esve a milliárdos playboyba megmenti a menthetőt, és beépíti a megmaradt szerveket Boskov, a cirkuszi medve testébe. Con Carne visszavonul a főhadiszállására Bunny Island-re, Major Dr. Ghastlyval és General Skarr-ral (aki még nála is sokkal gonoszabb) tovább szövögetik világhódító terveiket.
Atoms a sorozat beszüntetése után nem hagyta veszendőbe menni az Evil Con Carne karaktereit, és belepakolta őket a The Grim Adventures of Billy and Mandybe is. Leggyakrabban General Skarr szerepel, aki Billy szomszédságába költözött, miután Bunny Island-ed megvette egy rajzfilmes cég.